Han-Burger

aus Krieg der Sterne

Rezept:

Film:

Speise-Kategorie:

Portionen / Menge:

Zutaten

500 Gramm mageres Rindfleisch
1 Teel. Salz
1/2 Teel. Pfeffer
1 Teel. Worcestersoße
4 Tomatenscheiben
4 Hamburger-Vollkornbrötchen
Kopfsalat
Gurkenscheiben
Ketchup
Senf

Zubereitung

1. Das Rindfleisch, das Salz, den Pfeffer und die Worcestersoße in
eine Schüssel geben und alles zusammenmixen bis es gut vermischt ist.

2. Die Mixtur in 8 gleiche Portionenteilen. De Portionen in 8 Fladen
formen, gut 1/2 cm dick.

3. Eine Tomatenscheibe auf einen Fladen legen und dann einen anderen
Fladen darauflegen. Dabei den Rand zusammendrücken, .

4. Eine große Pfanne auf den Herd stellen und auf mittlere Hitze
schalten. Wenn die Pfanne heiß ist,die Hamburger vorsichtig in die
Pfanne legen. Solange braten, bis die Unterseite braun ist (ca. 6
Minuten). Dann den Hamburger rumdrehen und die 2. Seite braten bis sie
ebenfalls braun ist (noch einmal ca, 6 Minuten).

5. Burger auf das Brötchen legen und mit Salatblättern,
Gurkenscheiben, Ketchup und Senf servieren.

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Informationen zum Film

Originaltitel:	Star Wars
Jahr:	1977
Land:	USA
Regie:	George Lucas
Spieldauer:	114 min
Genre:	Science-Fiction
FSK:	ab 6