Douglas Sirk Steak
aus Pulp Fiction
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Filmzitat(e):
[Timecode 0:35:15]
Buddy: "Hi, ich bin Buddy. Was darf's sein?"
Vincent: "Ah, na schön. Steak, Steak, Steak...ah ja, ich hätte gern das Douglas Sirk Steak. Das hätt' ich gerne."
Buddy: "Wie soll's sein? Schwarz wie ein Stück Kohle oder blutig?"
Vincent: "Das Blut muss spritzen und das klingst doch gut. Vanilla Coke."
Buddy: "Für sie, Peggy Sue?"
Mia: "Ich hätte gern den Durwood-Kirby-Burger. Blutig und ein 5 Dollar Shake."
Buddy: "Welchen Shake? Martin and Lewis oder Amos and Andy?"
Mia: "Martin and Lewis."
Vincent: "Sie bestellen einen 5 Dollar Shake?"
Mia: "Mh."
Vincent: "Was ist ein Shake? Das ist Milch und Eiscreme."
Mia: "Ja, soweit ich weiß."
Vincent: "Der kostet 5 Scheine ?!? Sie tun keinen Bourbon da rein oder so?"
Buddy: "Nein."
Vincent: "War ja nur ne Frage."
Buddy: "Ich bring ihnen gleich die Drinks."
Speise-Kategorie:
Portionen / Menge:
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Zutaten
4 Stücke Rinderfilet (je 400 g) 8 Essl. Teriyakisauce Salz Pfeffer
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Zubereitung
1. Die Rinderfilets mit je 2 Eßlöffeln (oder auch mehr) Teriyakisauce mit Hilfe einer Marinadenspritze impfen.
2. Das Fleisch salzen, pfeffern und von beiden Seiten anbraten. Blutige Steaks erhält man nach 1 Minute Braten von jeder Seite. Medium-Steaks sind nach weiteren 2-3 Minuten von jeder Seite fertig und durchgebratene nach 4-6 Minuten Braten von jeder Seite.
3. Zusammen mit American Fried Potatoes als Beilage und einer Vanilla Coke als Getränk servieren.
Weitere Rezepte aus diesem Film
Big Kahuna Burger Royal mit Käse Buttermilch-Pfannkuchen mit Speck Blaubeerpfannkuchen (Blueberry Pancakes) Durward-Kirby-Burger Blaubeerkuchen Milchshake Amos & Andy Milchshake Martin & Lewis Schoko-Muffins
Informationen zum Film
| Originaltitel: | Pulp Fiction |
| Jahr: | 1994 |
| Land: | USA | | Regie: | Quentin Tarantino | | Spieldauer: | 147 min | | Genre: | Thriller | | FSK: | ab 16 |
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