Pfirsichliköraus Cocktail |
Rezept:
Film:
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Filmzitat(e):
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Brian Flanagan: "I am the last barman poet / I see America drinking the fabulous cocktails I make / Americans getting stinky on something I stir or shake / The sex on the beach / The schnapps made from peach / The velvet hammer / The Alabama slammer. / I make things with juice and froth / The pink squirrel / The three-toed sloth. / I make drinks so sweet and snazzy / The iced tea / The kamakazi / The orgasm / The death spasm / The Singapore sling / The dingaling. / America you've just been devoted to every flavor I got / But if you want to got loaded / Why don't you just order a shot? / Bar is open."
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Brian Flanagan: "I am the last barman poet / I see America drinking the fabulous cocktails I make / Americans getting stinky on something I stir or shake / The sex on the beach / The schnapps made from peach / The velvet hammer / The Alabama slammer. / I make things with juice and froth / The pink squirrel / The three-toed sloth. / I make drinks so sweet and snazzy / The iced tea / The kamakazi / The orgasm / The death spasm / The Singapore sling / The dingaling. / America you've just been devoted to every flavor I got / But if you want to got loaded / Why don't you just order a shot? / Bar is open."
Speise-Kategorie:
Portionen / Menge:
      
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Zutaten
1 Kilo Pfirsiche5 Gewürznelken 1 Zitrone in Scheiben 1 Zimtstange 1 Vanilleschote, Vanille - auskratzen und kleinschneiden 1 Fl Kornbrandwein 1/2 Fl weißer Rum Zuckerlösung: 200 Gramm Zucker 250 ml Wasser |
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Zubereitung
1. Einen Topf mit Wasser zum Kochen bringen und die Pfirsiche kurz blanchieren. 2. Bei den Pfirsichen die Schale abziehen, entsteinen, klein schneiden. 3. Früchte und Gewürze in ein Ansatzgefäß geben,mit dem Alkohol aufgießen. Die Früchte müssen mit der Flüssigkeit bedeckt sein. Das Gefäß luftdicht verschließen. 4. An einem hellen und warmen Ort , z.B. an der Fensterbank 3-4 Wochen ziehen lassen. 5. Dreimal die Woche, die Flaschen gut durchschütteln. 6. Vor dem Abfüllen durch eine Windel (Baumwolltuch) filtrieren lassen und in eine große Schüssel geben. 7. Eine Zuckerlösung aus 200g Zucker und 250ml Wasser herstellen, abkühlen lassen und mit dem Ansatz vermischen. Abschmecken und evtl. verfeinern. 8. Dann mit einem Trichter die Flüssigkeit in Flaschen abfüllen und nochmals 3-4 Monate reifen lassen. 9. Kühl und dunkel lagern (z.B. Keller). Weitere Rezepte aus diesem Film  Turquoise BlueJus D´AmourPink Elephant (I)Friar Tuck (I)El Dorado (I)SpasmAlexandra mit SchußFriar Tuck (II)Malaga-CobblerFruchtcobblerPink Elephant (III)Alabama SlammerBananen Flip (Alkoholfrei)Double DeckerVelvet HammerAnanas-FlipGrüne EisfeeScotch Whisky FlipKamikaze (Kamakazi)Blue NegligeeLong Island Iced TeaWodka GimletSingapore Sling (II)Singapore Sling (I)Orgasmus (I)Wodka Martini mit SchußSherry CobblerSex On The BeachAngel's TitCuba LibreDaiquiríEl Dorado (II)Ding-a-ling DelightOrgasmus (II)Brandy FlipDirty MotherGin TonicBikini CocktailRum CobblerSchokoflipRum FlipScrewdriverSlothRed EyePink SquirrelPink Elephant (II)Ding-a-lingBananen FlipChampagner FlipDoppeldecker (Alkoholfrei)Bloody Mary
Informationen zum Film
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