Candied Yams

aus Grüne Tomaten

Rezept:

Film:

Speise-Kategorie:

Portionen / Menge:

Zutaten

1/3 Tassen Butter
2/3 Tassen brauner Zucker
6 mittl. Süßkartoffeln
1/2 Teel. Salz
1/3 Tassen Wasser
2 Prisen Zimt

Zubereitung

1. Süsskartoffeln kochen, schälen und in Scheiben schneiden

2. Butter und Zucker in einem großen Bräter erhitzen, bis alles
geschmolzen ist.

3. Die Süsskartoffeln in Scheiben dazugeben und darin wenden, bis sie
braun und komplett überzogen sind.

4. Salz, Wasser und Zimt dazugeben und abgedeckt kochen lassen, bis
die Kartoffeln weich sind.

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Informationen zum Film

Originaltitel:	Fried Green Tomatoes
Jahr:	1991
Land:	USA
Regie:	Jon Avnet
Spieldauer:	130 min
Genre:	Tragikomödie
FSK:	ab 6