Ananas-Flip

aus Cocktail

 Rezept:

 Film:


Filmzitat(e):
[Timecode 0:26:25]
Yuppie-Poet: "Ich bin der Welt allererster Yuppie-Poet!"
Doug Coughlin: "Blödsinn, Blödsinn, Blödsinn!"
Yuppie-Poet: "Das Gedicht trägt den Titel 'Auf den Punkt gebracht'. Geld ist nicht das Wichtigste,wird gesagt. Na schön, was denn dann? Sex? Habt ihr jemals mit einem Sozialhilfeempfänger geschlafen? Pfui, sage ich dazu! Revolution? Man braucht viel Geld um eine Regierung zu stürzen, das wißt ihr doch!"
Brian Flanagan: "Oh, wie tiefsinnig!"
Yuppie-Poet: "Und je mehr sie kostet, desto besser ist sie! Das ist es, auf den Punkt gebracht!"
Doug Coughlin: "Wer will nen Drink?"
Gäste: "Wir wollen mehr Gedichte. Mehr Gedichte, mehr Gedichte..."
Brian Flanagan: "Ihr wollt Poesie?"
Gäste: "Ja."
Brian Flanagan: "Ihr wollt Poesie!"
Gäste: "Jaaaaa!"
Brian Flanagan: "Ich bin der allerletzte Barkeeper-Poet."
Gäste: "Yaaaah..."(grölen und klatschen)
Brian Flanagan: "Ich seh' Amerika trinken; die fantastischen Cocktails, die ich mixe, und später im Suff versinken, durch das, was ich im Shaker trixe. Einen süßen kleinen Bikini, einen Wodka Martini, den Velvet Hammer, den Alabama Slammer. Ich mixe Drinks mit Eis und Früchten, den Cobbler, den Flip und andere Geschichten. Ich mach euch die Cocktails so süß und lecker; die Eisfee,den Doppeldecker, den Orgasmus, den Alexandra mit Schuß, den Singapore Sling, den Dingeling. Amerika du bist mir treu und hold, was du auch wünscht, ich hab´s; aber wenn ihr hier nur schlucken wollt, bestellt euch doch einfach...´nen Schnaps... Die Bar ist geöffnet."
Speise-Kategorie:
Portionen / Menge:

Zutaten

1 frische Ananas
1 1/2 Essl. Ananasmark
2 Eiswürfel
2 Teel. Zucker
1 Likörglas Bacardi
- (Weißer Rum)
1 Likörglas Marsala
- (sizilianischer Wein)
1 Eigelb
Angostura
Sekt zum Auffüllen

Zubereitung

1. Deckel von der Ananas abschneiden. Frucht aushöhlen.

2. Fruchtfleisch im Mixer pürieren. Durchsieben. Wieder in den Mixer
geben. Mit den übrigen Zutaten mixen.

3. In die Ananas gießen, mit Sekt auffüllen.

4. Eine kleine Öffnung für den Strohhalm in die Frucht schneiden.
Deckel drauflegen.

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Informationen zum Film

Originaltitel:Cocktail
Jahr:1988
Land:USA
Regie:Roger Donaldson
Spieldauer:104 min
Genre:Tragikomödie, Liebesfilm
FSK:ab 16