Snap Beans

aus Grüne Tomaten

Rezept:

Film:

Speise-Kategorie:

Portionen / Menge:

Zutaten

1 gekochter Schinkenknochen
1 Kilo grüne Bohnen
1 Teel. Zucker
Chiliflocken
Salz

Zubereitung

1. Schinkenknochen in einen Topf geben und soviel Wasser angießen,
dass er bedeckt ist. Aufkochen lassen.

2. Bohnen von den Fäden befreien und in mundgerechte Stücke brechen
oder schneiden.

3. Mit dem Zucker und einigen Chiliflocken in den Topf geben. Bei
mittlerer Hitze etwa eine Stunde kochen.

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Informationen zum Film

Originaltitel:	Fried Green Tomatoes
Jahr:	1991
Land:	USA
Regie:	Jon Avnet
Spieldauer:	130 min
Genre:	Tragikomödie
FSK:	ab 6