Tsatsiki

aus Zimt und Koriander

Rezept:

Film:

Speise-Kategorie:

Portionen / Menge:

Zutaten

1/2 Kilo abgetropfter Joghurt
2 Salatgurken ohne Kerne
5 Knoblauchzehen
1/2 Teel. ; Salz
Olivenöl
1 Essl Essig

Zubereitung

1. Die Gurken schälen und reiben.

2. Dann gut ausdrücken und mit dem Joghurt, dem zerdrückten Knoblauch,
dem Öl, dem Essig und dem Salz verrühren.

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