Muschelhappen (II)aus Hannah und ihre Schwestern |
Rezept:
 
Film:
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Filmzitat(e):
[Timecode 0:18:17]
David: "Sagen sie bitte, gibts zufälligerweise noch Muscheln?"
Holly: "Ja hier. Nur noch ein paar. Mögen sie sie?
David: "Ich kann icht widerstehen."
Holly: "Oh wirklich? Wie schmeichelhaft. Haben sie die Krabbenbällchen schon probiert?"
[Timecode 0:18:24]
David: "Hören sie. Sie sind zu attraktiv für nen Partyservice. Da stimmt was nicht."
Holly: "Wir sind Schauspielerinnen."
David: "Ist das ihr erster Auftritt?
Holly: "Wieso, ist das Essen so schlecht?"
David: "Nein, im Gegenteil."
April: "Wir brauchen mehr Brot und Lasagne."
David: "Ich weiß, sie sind Schauspielerin mit einem Naturtalent für Krabbenbällchen."
April: "Nein, die Krabbenbällchen sind von Holly. Ich mache die Kaviar-Crepe."
David: "Und die Wachtel ist verantwortlich für die Wachteleier."
April: "Das wollen wir hoffen."
Holly: "Hier ich hab für sie noch ein paar Muscheln geklaut.Und jetzt..."
David: "Übrigens: Ich bin David Tolchin."
April: "Oh, April Knox. Hi."
Holly: "Oh, Entschuldigung..."
David: "Und sie sind Holly?"
Holly: "Ja, wir sind der Stanislawski-Partyservice."
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David: "Sagen sie bitte, gibts zufälligerweise noch Muscheln?"
Holly: "Ja hier. Nur noch ein paar. Mögen sie sie?
David: "Ich kann icht widerstehen."
Holly: "Oh wirklich? Wie schmeichelhaft. Haben sie die Krabbenbällchen schon probiert?"
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David: "Hören sie. Sie sind zu attraktiv für nen Partyservice. Da stimmt was nicht."
Holly: "Wir sind Schauspielerinnen."
David: "Ist das ihr erster Auftritt?
Holly: "Wieso, ist das Essen so schlecht?"
David: "Nein, im Gegenteil."
April: "Wir brauchen mehr Brot und Lasagne."
David: "Ich weiß, sie sind Schauspielerin mit einem Naturtalent für Krabbenbällchen."
April: "Nein, die Krabbenbällchen sind von Holly. Ich mache die Kaviar-Crepe."
David: "Und die Wachtel ist verantwortlich für die Wachteleier."
April: "Das wollen wir hoffen."
Holly: "Hier ich hab für sie noch ein paar Muscheln geklaut.Und jetzt..."
David: "Übrigens: Ich bin David Tolchin."
April: "Oh, April Knox. Hi."
Holly: "Oh, Entschuldigung..."
David: "Und sie sind Holly?"
Holly: "Ja, wir sind der Stanislawski-Partyservice."
Speise-Kategorie:
Portionen / Menge:
  
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Zutaten
10 Jakobsmuscheln150 Gramm Räucherspeck 10 groß. Champignons Salz Pfeffer Butter |
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Zubereitung
1. Muscheln öffnen, Fleisch herausnehmen, schwarzen Teil entfernen. Fleisch in Scheiben schneiden. 2. Scheiben mit dünnen Streifen Speck umwickeln. 3. Champignons mit heißem Wasser abbrühen und anschließend halbieren. 4. Eine Muschelscheibe und zwei halbe Pilze auf Spieß stecken, mit Salz und Pfeffer würzen und in Butter von allen Seiten goldbraun anbraten. Weitere Rezepte aus diesem Film  Lasagne alla Bolognese mit BéchamelsoßeMuschelhappen (I)Bœuf StroganoffWachteleier mit Paprika-VinaigretteHannahs Thanksgiving-TruthahnCrêpes caviarKrabbenbällchen
Informationen zum Film
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