Panierte Weißwurstradl’n

aus Dahoam is dahoam
 Rezept:

 Film:
Speise-Kategorie:
Portionen / Menge:

Zutaten

4 Weißwürste
1 Eigelb
2 Essl. Sahne
Mehl
Semmelbrösel
Salz
Pfeffer
Cayennepfeffer
Öl
Butter
Zubereitung

1. Weißwürste häuten und in 2 cm dicke Scheiben schneiden.

2. Ei verquirlen und mit Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer würzen, evtl.
etwas Sahne zugeben.

3. Die Weißwurstscheiben in Mehl wenden und ins verquirlte Ei geben,
dann in Semmelbrösel wenden.

4. Etwas Öl und Butter in eine Pfanne geben und die Weißwurstradl'n
goldbraun braten.

5. Mit Kartoffelsalat servieren - dazu das Original-Kirchleitner-Bier!

 Weitere Rezepte aus diesem Film

Kürbiscremesuppe

Apfelstrudel mit Vanilleschaum

Bamberger(s) Blaue Zipfel

Apfelscheiben mit Zimtparfait

Dipfedusn

Vegetarisches Curry "Old Delhi"

Kirsch-Tiramisu

Bayerische Dampfnudeln mit Vanillesoße

Rote Bete Carpaccio mit Mini-Fleischpflanzerl auf Feldsalat

Lansinger Biflamod

Gebackene Leberknödel auf Lauch-Champignon-Gemüse

Schoko-Minz-Torte

Altbayrische Waffeln

Gefüllter Brustbraten

Zanderfilet mit Ingwer-Zitronen-Weinsauce

Gremelmaultaschen aus Kartoffelteig mit Sauerkraut

Rehrücken im Tramezzinimantel

Rumfordsuppe

Fisch im Biermantel

Schnitzel altbayerische Art

Fränkischer Wurstsalat mit Bratkartoffeln

Bayerischer Schweinebraten mit Knödel

Tartar vom Bachsaibling mit Avocado-Koriander-Creme

Weißwurst-Ragout

Rinderfilet mit Pilzfarce umhüllt in Blätterteig

Maronencremesuppe

Mangomousse

Feldsalat-Variation mit Speck und Cocktailtomaten

Hennenknödelsuppe

Bayerische Creme

Saurer Fleck

Feldsalat mit Roten Rüben und Walnüssen

Schwammerlgemüse

Kartoffelzwuler

Kässpatzen

Informationen zum Film

Originaltitel:Dahoam is dahoam
Jahr:2007
Land:Deutschland
Spieldauer:30 min
Genre:Heimatfilm, TV-Serie
FSK:o.A.